Tortas e Bolos

Torta de Palmito

Torta de Palmito

ingredientes

Para a massa 

- 4 ovos 
- 2 xícaras (chá) de leite 
- 1 xícara (chá) de óleo 
- 2 cubinhos de caldo de carne 
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
- 1 colher (sopa) de fermento em pó 

Para o recheio 

- 1 cubinho de caldo de carne 
- 1 lata de palmito em rodelas 
- 3 tomates sem pele e sem sementes picados 
- 1 xícara de presunto em cubinhos (200 g) 
- 3 colheres (sopa) de salsa picada 

modo de preparo

Massa :

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque numa assadeira média untada. Reserve. 

Recheio :

  1. Dissolva o caldo de carne em 3 colheres (sopa) de água fervente.
  2. Junte os demais ingredientes e misture bem.
  3. Espalhe sobre a massa reservada e leve ao forno médio por 30 minutos. 

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