1Preaqueça o forno a 195°C. Despeje a compota de frutas em uma assadeira de 20 por 20 centímetros e espalhe uniformemente. Coloque o pêssego, espalhando-o também de maneira uniforme.
2Coloque o queijo cottage, a água, o whey protein, a farinha de trigo e a stevia em uma tigela. Misture bem e jogue sobre o pêssego, espalhando uniformemente. Misture a aveia e o mel em uma tigela pequena e jogue por cima da mistura.
3 Asse por 30 minutos e deixe descansar por 20 minutos antes de servir.