Tortas e Bolos

Torta de sardinha de liquidificador

Torta de sardinha de liquidificador

ingredientes

MASSA

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (chá) de sal

RECHEIO

  • 1 lata grande de sardinha em conserva de óleo escorrida
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1/3 de xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 lata de extrato de tomate

modo de preparo

Massa:

Pre-aqueça o forno em temperatura média. Unte o refratário com óleo e reserve. No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Reserve.

Recheio:

Em uma tigela, misture a cebola o óleo e 3 dentes de alho picados deixe a cebola bem douradinha. Acrescente o extrato de tomate, sardinha, azeitona , orégano, e sal a gosto.A dica é: se você quiser pode acrescentar o milho verde .

 

Por ju.campos12_juliana

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